CROUS de Toulouse-Occitanie: Maintenance préventive et corrective des équipements de restauration

Contexte Stratégique : CROUS de Toulouse-Occitanie

Spécificités de l’entité bénéficiaire : Unité de restauration universitaire nécessitant une maintenance et sécurité incendie rigoureuses

Risques Métiers Associés : Risque d’interruption du service de restauration, risques incendie, pannes d’équipements critiques, non-conformité aux normes de sécurité

Source de l’Opportunité : Consulter l’offre originale

Analyse de l’Opportunité Commerciale

La Douleur (Pain Point)

Difficulté à assurer la continuité du service de restauration en raison de pannes fréquentes ou d’équipements mal entretenus, impactant la satisfaction des usagers.

Indice clé de l’offre : « …Effectuer l’entretien et la maintenance des équipements, en s’assurant de leur bon fonctionnement… »

L’Accroche (Hook)

Assurez la disponibilité optimale de vos équipements de restauration grâce à notre maintenance proactive et réactive spécialisée.

Le Sésame (Door Opener)

Comment gérez-vous actuellement la maintenance pour éviter les interruptions dans vos unités de restauration ?

Analyse BANT Détaillée

Besoin : Critique
Justification : Le bon fonctionnement des équipements est vital pour le service continu aux étudiants et le respect des normes sanitaires.

Autorité : Responsable technique ou gestionnaire de patrimoine du CROUS
Justification : Ce rôle supervise la maintenance et les investissements matériels, en lien avec les prestataires.

Échéance : Continu (pour maintenance)
Justification : Les missions incluent entretien courant, suivi des pannes et gestion des stocks, indiquant un besoin permanent.

Budget : Probable
Justification : Budget de fonctionnement pour maintenance et pièces détachées, avec possibilité d’investissement pour renouvellement.

Techniques, Outils & Matériaux Spécifiques

• Logiciel EPONA pour gestion des commandes
• Équipements de lutte contre l’incendie (détecteurs, alarmes, extincteurs)
• Techniques d’entretien et diagnostic des petits équipements
• Procédures de nettoyage de chantier
• Gestion des stocks de pièces détachées